Inzwischen können wir aber eine erste Liste präsentieren, die momentan noch einsam und allein von Knorr angeführt wird. Aber auch andere Unternehmen haben zumindest mit dem Umstellungsprozess auf alternative Haltungsformen begonnen oder haben zumindest angefangen, eine Umstellung zu prüfen.

Wie immer wenn eine neue Liste veröffentlicht wird, gilt, dass wir zuerst nur die Unternehmen aufführen, die mindestens handlungsbereit sind. Der Grund dafür ist, dass die langsameren Unternehmen sich die positive Entwicklung in ihrer Branche vor Augen führen können, um dann eine Entscheidung treffen zu können, ob sie wirklich einen Platz auf der Negativliste einnehmen wollen.

Zur aktuellen Liste der Feinkostunternehmen geht es hier.

An dieser Stelle möchten die Organisationen des Käfigfrei-Bündnisses dem weitaus größten Teil des deutschen Lebensmitteleinzelhandels (LEH) ihren vollen Respekt und Dank zollen.

Dass zwischen Ende 2008 und Anfang 2009 alle großen Unternehmen des LEHs im konstruktiven Dialog mit Tierschutzorganisationen angekündigt haben, Käfigeier aus dem Sortiment zu nehmen, war keine Selbstverständlichkeit. Der LEH schützt durch diese Entscheidung in jedem Jahr viele Millionen Legehennen. Er verhinderte außerdem weitere Fehlinvestitionen in die neuen “Kleingruppen”-Käfige und legte den Grundstein dafür, dass wir uns in der Folge verstärkt auf den inzwischen sehr erfolgreichen Dialog mit Lebensmittelproduzenten konzentrieren konnten.

Die Liste der Supermarktketten – inkl. einer unrühmlichen Ausnahme – finden Sie hier.

60% aller konsumierten Eier stammen aus verarbeiteten Produkten und aus der Gastronomie. Hier wird häufig noch Käfigware verarbeitet.

Nach Ostern dürften mit Penny und Netto wohl auch die letzten großen Supermarktketten Käfigeier aus dem Sortiment nehmen. Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt weist allerdings darauf hin, dass der Großteil aller Eier mehr oder weniger versteckt über Backwaren, Dressings und Fertiggerichte sowie in der Gastronomie konsumiert werden. Hier findet ein Umdenken erst nach und nach statt.

Auf der Webseite www.kaefigfrei.de/transparenz listet die Stiftung gemeinsam mit elf weiteren Tierschutz- und Tierrechtsorganisationen auf, welche Unternehmen aus der Lebensmittelbranche bereits auf Käfigeier verzichten, wer sich in der Umstellung befindet, wer noch auf Käfigeier setzt und wer lieber seine Anwälte einschaltet als Auskünfte zu geben.

Mit positivem Beispiel voran gehen große Unternehmen wie Griesson – de Beukelaer, arko, Kamps und IKEA. Negativ fallen beispielsweise Bahlsen, Coppenrath und Wiese sowie Storck auf. Das Unternehmen Partner-Back hat gar seine Rechtsanwälte eingeschaltet, um die Tierschützer der Käfigfrei-Kampagne abzuwimmeln.

“Verbraucher sind beim Thema Eier nach wie vor zur Achtsamkeit aufgerufen. Das gilt sowohl für gefärbte Ostereier als auch für Fertigprodukte. Wir fordern hier eine Kennzeichnungspflicht, damit man sofort erkennen kann, welche Unternehmen weiterhin die Tierquälerei in Käfigen unterstützen”, so Wolfgang Schindler, Präsident der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt. Als besonders tierfreundlich empfiehlt die Stiftung eifreie Produkte.

Seit dem Verbot der Käfighaltung in Deutschland kommt vermehrt ausländische Käfigware auf den hiesigen Markt. Große Exporteure von Käfigeiern sind Indien und China, die verantwortungslose deutsche Unternehmen mit Käfigei-Pulver versorgen, das in Deutschland mit Wasser angerührt wird.

Auffällig ist, dass in der Gastronomie häufiger zu Freilandeiern gegriffen wird als in anderen Branchen. Wir sind gespannt, ob sich dieser erste Trend auch in den kommenden Wochen bestätigen wird.

Wie üblich ist die erste Liste, die wir veröffentlichen, noch recht kurz. Das liegt zum einen daran, dass wir die richtigen Ansprechpartner finden müssen, und zum anderen wollen viele Unternehmen zunächst die Mehrkosten und den Zeitrahmen einer Umstellung prüfen, bevor sie offiziell antworten.

Um das Tempo unserer Kampagne weiterhin hoch zu halten, haben wir heute 15 Unternehmen aus dem Bereich »Saucen und Feinkost« angeschrieben. Eine erste Liste werden wir voraussichtlich im Februar veröffentlichen.

Sollten Sie noch nicht unseren Protest gegen die Firma Ferrero unterschrieben haben, bitten wir Sie, dies noch nachzuholen.

Die zehn Tierschutzorganisationen hinter der Käfigfrei-Kampagne fordern die verbleibenden Hersteller auf, sich dem guten Beispiel der Vorreiter anzuschließen. Es kann nicht sein, dass man vor lauter Kostenoptimierung weiterhin auf eine Haltungsform setzt, deren tierquälerischer Charakter schon vor 10 Jahren vom Bundesverfassungsgericht festgestellt wurde und die von Verbrauchern strikt abgelehnt wird. Auch die neuen “Kleingruppen”-Käfige sind hier keine Lösung.

Welche Unternehmen für die Branche richtungweisend sind, erfahren Sie in unserem Bereich Transparenz. Dort veröffentlichen wir jetzt auch, welche Firmen sich davor drücken, gewisse Tierschutz-Mindeststandards umzusetzen.

Deutlicher kann ein Trend nicht ausfallen: Praktisch alle deutschen Nudelproduzenten haben den zehn Tierschutzorganisationen der „Käfigfrei“-Kampagne versichert, bereits jetzt oder schon in naher Zukunft keine Käfigeier mehr zu verwenden. Auch die von Tierschützern kritisierten „Kleingruppen“-Käfige stehen für Nudelproduzenten nicht zur Debatte. Damit setzt nach dem deutschen Lebensmitteleinzelhandel die zweite Branche ein klares Zeichen: Käfigeier haben in Deutschland keine Zukunft – auch nicht unter der beschönigenden Bezeichnung „Kleingruppenhaltung“.

Wolfgang Schindler, Präsident der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt, zeigt sich zufrieden: „Die Gespräche mit den Nudelherstellern verliefen sehr konstruktiv. Die wenigen Hersteller, die noch nicht geantwortet haben, fordern wir auf, sich dem starken Trend anzuschließen.“

In der Rubrik Transparenz können Sie einsehen, welche Hersteller bereits umgestellt haben und welche sich in der Umstellung befinden.

Der Anteil der Käfighaltung inkl. Kleingruppen-Käfige wird in den einstelligen Prozentbereich fallen. Was bis vor kurzem noch Träumereien von Tierschützern waren, wird inzwischen von Experten bestätigt.

Es war kein leichter Weg: Seit den 1960er Jahren kämpfen Tierschützer gegen die Käfighaltung von Legehennen – und blieben jahrzehntelang praktisch erfolglos. Noch vor fünf Jahren mussten mehr als drei Viertel aller deutschen Hennen ihr Dasein in Legebatterien fristen.

Der Durchbruch kam, als im letzten Jahr die meisten Supermarktketten erklärten, den Verkauf von Käfigeiern beenden zu wollen. Damit waren auch die neuen Kleingruppen-Käfige gemeint, die von Tierschutzorganisationen und der unabhängigen Wissenschaft ähnlich schlecht bewertet werden wie die herkömmlichen Käfige.

Dieser Schritt kam für die Eierproduzenten offensichtlich überraschend, denn seitdem haben sie Schwierigkeiten, die Nachfrage nach Eiern aus alternativen Haltungsformen zu decken. Das führt dazu, dass die Importe, vor allem aus den Niederlanden, zunehmen. »Inzwischen wenden sich immer mehr Großverbraucher mit der Bitte an uns, bei der Suche nach Lieferanten für Eier aus Boden- und Freilandhaltung behilflich zu sein«, verdeutlicht Mahi Klosterhalfen von der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt die Situation.

Eigentlich hätten die deutschen Betriebe auch schon umrüsten müssen, denn die Fortführung der herkömmlichen Käfighaltung ist seit Januar nur noch mit einer Ausnahmegenehmigung erlaubt. Die Genehmigungen wurden aber so großzügig verteilt, dass es die Ausnahme war, keine zu erhalten. »Wir ermahnen alle Betriebe und Veterinärbehörden, jetzt wenigstens das endgültige Verbot ab dem 01.01.2010 konsequent umzusetzen«, sagt Mahi Klosterhalfen.

Wohin die Entwicklung geht, steht bereits fest. Experten sind sich einig, dass die Bodenhaltung und nicht die Kleingruppen-Käfige der neue Standard werden. Sie werden beispielsweise in der Lebensmittelzeitung (14.08.09) mit der Prognose zitiert, dass der Anteil der Käfighaltung bald bei deutlich unter 10% liegen wird. Damit kommen die Tierschützer ihren Zielen einen riesigen Schritt näher.

30 Mio. Eier verarbeitet das Unternehmen pro Jahr. Die Umstellung ist für die Firmenleitung eine Frage der Ethik, aber auch eine Frage der Qualität.

Wir hoffen, dass auch in Deutschland viele Unternehmen dem Beispiel von Ölz folgen. Um den Stand der Dinge zu erfragen, hat unser Tierschutzbündnis heute 26 deutsche Backwarenhersteller angeschrieben.

Einige Hersteller von Eiernudeln verwenden schon Eier aus alternativen Haltungsformen. Diese Firmen finden Sie auf unserer Webseite im Bereich Transparenz.